La graine de courge est un aliment réputé très bon pour la santé et un parfait allié pour votre bien-être. Issue naturellement de la courge, ce légume est très apprécié des habitués des bonnes saveurs. La courge est présente dans de très nombreuses recettes mais peut de personnes savent que les graines de courges ou … Lire la suite

Humami, ce mot vous est-il familier ? Et si au lieu de 4 goûts il en existait en réalité 5 ? Vous nous prendrez surement pour des fous, étant donné que lors de votre cursus scolaire notamment au primaire, il vous a été chanté des milliers de fois que la langue disposait de 4 récepteurs conçus uniquement … Lire la suite

Avez-vous déjà entendu parler du durian ? Un fruit qui n’est pas très connu dans certaines parties du monde, mais qui ne fait pas forcément l’unanimité, notamment sur le plan gustatif. Dans certaines parties du monde, ce fruit est vénéré, et dans d’autres, il est tout simplement banni et évité. Étrange n’est-ce pas ? Comment comprendre une … Lire la suite

Le Tempeh constitue un aliment de référence pour les Indonésiens depuis plus de deux millénaires. Peu connu à notre époque, le Tempeh se présente comme une alternative pour les personnes végétaliennes pour la raison qu’il peut remplacer la viande, et apporter les protéines nécessaires au corps humain. Le Tempeh, un aliment à base de Soja … Lire la suite